Technische Information
Hersteller Cantina di Trento
Name Trentino DOC Marzemino
Vielfalt Marzemino
Jahr 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Veilchen, würzige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Stahl- oder Holzfässern
Fassart Stahl oder Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte
Cantina di Trento

Trentino DOC Marzemino - Mozart - Cantina di Trento 2021

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Format: 75 cl

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Empfohlener Preis: CHF 16.50
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Technische Information
Hersteller Cantina di Trento
Name Trentino DOC Marzemino
Vielfalt Marzemino
Jahr 2021
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Veilchen, würzige Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Stahl- oder Holzfässern
Fassart Stahl oder Holz
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Der Marzemino der Cantina di Trento, aus der renommierten Bezeichnung Trentino DOC stammend, verkörpert das Wesen einer der charakteristischsten Rebsorten des Trentiner Gebiets. An Hanglagen angebaut, präsentiert sich der Marzemino mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem aromatischen Bukett, das an rote Früchte, Veilchen und leichte Würznoten erinnert. Die Reifung, oft im Stahl oder in Holzfässern über einen abgestimmten Zeitraum durchgeführt, ermöglicht es, Frische und Struktur zu bewahren und schenkt einen harmonischen und tiefgründigen Wein.

Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die ein Schluck nach dem anderen neu entdeckt werden möchte. Die typische Eleganz des Marzemino passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigen ersten Gängen und wertet so den Tisch mit seiner raffinierten und regionalen Persönlichkeit auf. Ein wahres Symbol des Trentino, das Geschichte und Weinleidenschaft in sich vereint.


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