Cantina di Trento

Trentino DOC Sauvignon Bianco - Arjent - Cantina di Trento 2024

Name: Trentino DOC Sauvignon Bianco - Arjent - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-27441
Price: 13.93 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantina di Trento
Name	Trentino DOC Sauvignon Bianco
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, tropische Früchte, Duft von frisch geschnittenem Gras
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Trentino
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6-11 Monate in der Flasche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Beschreibung

Der Trentino DOC Sauvignon Bianco von Arjent, produziert in den bezaubernden Tälern von Trentino, drückt eine frische und lebendige Persönlichkeit aus, die typisch für die in diesem Bergland angebauten Sauvignon Blanc-Trauben ist. Die besondere Lage und das alpine Mikroklima verleihen dem Wein eine intensive Aromatik und eine wohlgeformte Eleganz. In der Nase treten Noten von frisch geschnittenem Gras, Anklänge tropischer Früchte und eine leichte mineralische Nuance hervor, die das Gebiet widerspiegelt, aus dem er stammt.

Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die Kraft und Persistenz verleiht. Die sorgfältige Vinifizierung und die Reifung im Edelstahl bewahren die Reinheit der Aromen, wodurch er ideal als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Fisch-, Krustentier- und leichtem weißem Fleisch basiert ist. Ein Sauvignon Bianco, der das Wesen des Trentino in sich trägt, perfekt für diejenigen, die Frische und Charakter in jedem Schluck suchen.

Das Weingut

Cantina Sociale di Trento – Weingut in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Sociale di Trento.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.

Region: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern. Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen. Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz. Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.

Alle Weine kaufen von Cantina Sociale di Trento Das Weingut Cantina Sociale di Trento

Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.