Der Trento Spumante Brut Metodo Classico von Abate Nero ist ein Exzellenzbeispiel unter den italienischen Schaumweinen, hergestellt streng nach der traditionellen klassischen Methode. Dieser Sekt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben, die auf den Hügeln von Trento angebaut werden, einem Gebiet, das für seine besondere Eignung für den Weinbau bekannt ist, wo das kühle Klima und die steilen Hänge das ideale Umfeld für den Anbau von Trauben höchster Qualität bieten.

Optisch präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage, die das Glas streichelt. Das Duftbouquet ist reich und komplex, mit Noten von frischem Obst wie Goldenem Apfel und Birne, die sich harmonisch mit Nuancen von Brotkruste und Hefen verbinden, die aus den langen Reifezeiten auf der Hefe in der Flasche stammen, wie es für die klassische Methode typisch ist.

Am Gaumen zeigt der Trento Spumante Brut Metodo Classico von Abate Nero einen ausgewogenen Körper, gekennzeichnet durch eine lebhafte Frische, die gleichzeitig durch eine sanfte Cremigkeit abgerundet wird. Die gut integrierte Säure führt zu einem anhaltend eleganten Finale, das zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Sekt eignet sich besonders gut als Aperitif, aber aufgrund seiner Struktur kann er das gesamte Mahl wunderbar begleiten und brilliert insbesondere mit leichten Vorspeisen, Fisch oder Meeresfrüchten. Ein wahrer Joker für jede festliche Gelegenheit, der Trento Spumante Brut von Abate Nero steht für Feierlichkeit und Eleganz und ist ideal, um die besonderen Momente des Lebens zu zelebrieren.