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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Millesimato - Maschio Dei Cavalieri

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Millesimato - Maschio Dei Cavalieri
Brand: Maschio Dei Cavalieri
SKU: RIUNITE-IQ37633H/DCA25R5
Price: 10.98 CHF
Availability: InStock

Maschio Dei Cavalieri

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Glera und ergänzende Rebsorten · Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maschio Dei Cavalieri
Name	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt	Glera und ergänzende Rebsorten
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Akazienblüten; Golden-Apfel; kandierter Cédrat
Weinbereitung	Charmat-Verfahren
Restzucker	14 g/l
Region	Venetien
Produktionsbereich	Geignete Hügel der Zone Valdobbiadene
Land	Italien
Typ	Schaumwein Extra Dry Millesimato
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	6–8 °C
Paarung	Aperitif; Vorspeisen, Tartare; Fischgerichte

Descrizione

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry Millesimato von Maschio Dei Cavalieri ist ein zugänglicher Schaumwein mit angenehmer Frische. Er zeigt feine, anhaltende Perlage und eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit dezenten floralen Noten und fruchtigen Anklängen an Apfel und Birne, unterstützt von leichten Zitrusnuancen. Der in der Extra Dry-Kategorie typische Restzuckergehalt verleiht Rundheit, ohne zu beschweren, und erhält ein lebhaftes, trinkfreudiges Gleichgewicht.

Am Gaumen überzeugt er durch lebhafte Frische und gute Trinkigkeit, wodurch er sich für informelle Anlässe und als Aperitif eignet. Er passt unkompliziert zu Meeresvorspeisen, leichten frittierten Speisen, Salaten und Fischgerichten, eignet sich aber auch als Begleiter zu nicht zu kräftigen traditionellen Speisen. Servieren Sie gut gekühlt, bei etwa 6–8 °C, in nicht zu großen Gläsern, um die Lebendigkeit der Perlage zu bewahren. Kühl und lichtgeschützt lagern.

Das Weingut

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Weingut in Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio ist ein Weingut in Venetien (Sitz in Visnà di Vazzola, TV), das Perl- und Schaumweine produziert. Die Marke Maschio dei Cavalieri umfasst u. a. den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di Colbertaldo“.

Region: Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) Das Weingut Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Maschio gegründet (Gründungsjahr in den Quellen: 1973). Heute ist Cantine Maschio als Produzent von Prosecco bekannt; die Marke Maschio dei Cavalieri steht für ihre Schaumweinlinie. Cantine Maschio ist in den Rahmen des Konzerns/der Genossenschaft Cantine Riunite & CIV eingeordnet, laut den konsultierten Quellen.

Produktionsphilosophie

Schwerpunkt auf Innovation und Qualität in der Schaumweinproduktion, Förderung einheimischer Rebsorten (insbesondere Glera) und des Gebiets Conegliano‑Valdobbiadene.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Produktion in der Provinz Treviso, im historischen Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene („Rive di Colbertaldo“ bezeichnet eine Unterzone/Lage der Denomination Valdobbiadene).