Valpolicella Valpantena DOC - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2024
Format: 75 cl
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Cantina di Valpantena |
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Valpolicella Valpantena DOC |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Veneto |
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Valpantena, Verona |
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Italien |
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Rot |
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Kurze Reifung in Stahl oder Holz |
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Slawonische Eiche |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse |
Il Valpolicella Valpantena DOC Selezione Torre di Falasco, produziert von der Cantina di Valpantena, entsteht im Herzen des malerischen Tals nördlich von Verona, einem Gebiet, das für die autochthone Rebsorte Corvina und ihre ergänzenden Varianten bekannt ist. Dieser Wein, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der edelsten Trauben, verkörpert den authentischen Ausdruck des Terroirs und schenkt Frische sowie Komplexität.
Durch eine traditionelle Weinbereitung und eine abgestimmte Reifung präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, begleitet von feinen Düften nach Kirsche, reifen roten Früchten und zarten würzigen Noten. Am Gaumen besticht er durch Ausgewogenheit und Weichheit, mit einer angenehmen tanninhaltigen Struktur und einer lebhaften Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht.
Ideal in Kombination mit Gerichten der venezianischen Küche wie Braten, gereiftem Käse und würzigen Vorspeisen, ist dieser Valpolicella Valpantena DOC ein perfekter Begleiter für alle, die Eleganz und Typizität in jedem Schluck suchen.