Fattoria Coroncino

Verdicchio Castelli Di Jesi DOC Superiore Il Coroncino - Fattoria Coroncino 2023

Name: Verdicchio Castelli Di Jesi DOC Superiore Il Coroncino - Fattoria Coroncino
Brand: Fattoria Coroncino
SKU: bottle-02009
Price: 23.26 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Fattoria Coroncino
Name	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Vielfalt	Verdicchio
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Bittermandel
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Produktionsbereich	Castelli di Jesi
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Beschreibung

Il Verdicchio Castelli Di Jesi DOC Superiore Il Coroncino entsteht in den hügeligen Landschaften der Marken bei Fattoria Coroncino, einem Terroir, das das Potenzial dieser autochthonen Rebsorte optimal zum Ausdruck bringt. Der Verdicchio, bekannt für seine Frische und Mineralität, präsentiert sich hier mit einer raffinierten Komplexität, die das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion und einer kontrolliert temperierten Stahllagerung ist, welche die sortentypischen Aromen bewahrt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, mit intensiven Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und zarten Anklängen von Bittermandel, ein charakteristisches Merkmal des Verdicchio. Der Geschmack ist harmonisch, mit einer lebendigen Säure, ausgewogen durch eine angenehme Salzigkeit, die zu einem eleganten Trinkvergnügen einlädt und vielseitige Speisenbegleitungen ermöglicht.

Perfekt zu Fischgerichten, Krustentieren und leichten Vorspeisen ist dieser Wein ein authentisches Zeugnis der Weinbautradition der Marken und hebt den typischen Charakter des Verdicchio Castelli Di Jesi hervor.

Das Weingut

Fattoria Coroncino – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fattoria Coroncino.

Kleines, handwerklich geführtes Weingut mit Sitz in Staffolo (AN) in den Marken, spezialisiert auf Verdicchio dei Castelli di Jesi und auf minimalistische, traditionelle Anbaumethoden.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1981

Rebsorten: Verdicchio, Trebbiano, Biancame, Sangiovese, Shirah

Spezialisierung auf Verdicchio dei Castelli di Jesi. Minimalinterventionelle Produktionsphilosophie: einheimische Hefen, reduzierter Einsatz chemischer Mittel, kein Zukauf von Trauben/Weinen. Weinberge und Weine, nach Parzellen unterschieden: Gaiospino, Coroncino und Cerrete, auf kalk- und tonhaltigen Böden. Produktion auf Abfüllung ausgerichtet: Das Unternehmen gibt an, keinen Fasswein zu verkaufen. Verkostung und Kauf sind nach direkter Kontaktaufnahme mit dem Weingut möglich; es gibt keinen dauerhaft geöffneten Verkaufsraum.

Alle Weine kaufen von Fattoria Coroncino Das Weingut Fattoria Coroncino

Geschichte des Weinguts

Unter der Prägung von Lucio Canestrari und seiner Frau Fiorella entstand die Fattoria Coroncino Anfang der 1980er Jahre. Im Laufe der Jahre hat die Familie Weinberge in mehreren lokalen Cru-Lagen entwickelt und eine Identität etabliert, die auf handwerklicher Produktion und der Abfüllung in Einzelflaschen statt auf den Verkauf in großen Mengen setzt.

Produktionsphilosophie

Rurale, zurückhaltende Arbeitsweise: Die Weinberge werden mit Blick auf Natürlichkeit bewirtschaftet. Es werden einheimische Hefen verwendet und der Zukauf von externen Trauben oder Weinen vermieden. Das Weingut erklärt, im Keller nur jene Weine zusammenzuführen, die „zusammenklingen“, und legt dabei Wert auf Authentizität und Bekömmlichkeit.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Staffolo in der Provinz Ancona. Die Weinberge sind im Register des Verdicchio dei Castelli di Jesi eingetragen und liegen auf unterschiedlichen Böden in Höhenlagen von etwa 300 bis 420 m ü. d. M, mit Parzellen, die als Spescia, Coroncino und Cerrete bekannt sind.

Auszeichnungen

Das Weingut verzeichnet Auszeichnungen in mehreren Jahrgängen: So erhielt etwa 'Coroncino' 2009 den Oscar del Vino, und 'Gaiospino' wurde unter anderem mit 3 Bicchieri sowie mit 5 grappoli AIS in verschiedenen Jahrgängen ausgezeichnet. Das Weingut ist in diversen Führern und besonderen Erwähnungen vertreten.

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Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage