Verdicchio di Jesi DOC - Cesaroni 2024

Name: Verdicchio di Jesi DOC - Cesaroni
Brand: Cesaroni
SKU: GIU-6019
Price: 9.03 EUR
Availability: InStock

Cesaroni

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Verdicchio (mind. 85%) · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Cesaroni
Name	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vielfalt	Verdicchio (mind. 85%)
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Apfel, Pfirsich, Ananas, Mandel, Blüten, Zitrus
Weinbereitung	Sanfte Pressung; Gärung im Edelstahl bei Temperaturkontrolle
Restzucker	Trocken
Region	Marken
Produktionsbereich	Castelli di Jesi (Prov. Ancona und Macerata)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Serviertemperatur	11-12 °C
Paarung	Fisch, Pasta, weiße Fleischgerichte, milder Käse

Descrizione

Dieser Verdicchio di Jesi DOC von Cesaroni bietet ein frisches, trockenes Profil, das für den klassischen Stil des italienischen Weißweins steht. In der Nase öffnen sich feine Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, leichten floralen Anklängen und einem Hauch aromatischer Kräuter; die Struktur ist leicht und sapid, mit einem sauberen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Trinkfluss ist unmittelbar, aber ausgewogen, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz am Gaumen. Er eignet sich gut als Alltagswein und zur Begleitung von Vorspeisen, einfach zubereitetem Fisch und Gemüsegerichten.

Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit, das die Trinkbarkeit fördert; er verlangt keine langen Reifezeiten und sollte jung genossen werden, um seine Lebendigkeit zu schätzen. Eine passende Wahl für alle, die einen vielseitigen, unaufdringlichen Weißwein suchen, der leichte Speisen unterstützt, ohne sie zu überdecken. Passt zu Krustentieren, leichten Fischsuppen, Meeresfrüchtesalaten und frischen Käsesorten; geeignet für ungezwungene Anlässe. Kühl lagern und innerhalb eines angemessenen Zeitrahmens konsumieren, um seine Eigenschaften bestmöglich zu erhalten.

Das Weingut

Tenute Cesaroni – Weingut in Marken (Provinz Ancona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Cesaroni.

Familiengeführtes Weingut (Tenute Cesaroni Srl), gegründet in den 1960er Jahren und ansässig in Poggio San Marcello (Provinz Ancona). Bewirtschaftet rund 40 Hektar Weinberge und produziert verschiedene Weiß- und Rotweine; Händler führen auch eine Pecorino-IGT-Version (als Pecorino Terre di Chieti IGP gelistet).

Region: Marken (Provinz Ancona)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Tenute Cesaroni Das Weingut Tenute Cesaroni

Geschichte des Weinguts

Gegründet in den frühen 1960er Jahren von Sante Cesaroni; das Unternehmen blieb in Familienhand, erweiterte nach und nach die Weinberge und begann 1992 mit der Abfüllung in Flaschen. In den Folgejahren erfolgten Generationswechsel und die Rebfläche wuchs auf etwa 40 ha.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion mit ökologisch verträglichen Praktiken: Teilumstellung auf Bio-Anbau, Fokus auf Nachhaltigkeit und moderne Kellertechnik; Zusammenarbeit mit dem Önologen Vittorio Festa.

Terroir und Weinberge

Im Gebiet der Castelli di Jesi gelegen, Gemeinde Poggio San Marcello (Ancona). Weinberge mit Meereseinfluss und einer Höhengrenze von etwa 400–450 m ü.d.M.; insgesamt rund 40 ha Rebfläche.