Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 - Girlan 2023
Format: 75 cl
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Girlan |
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Alto Adige DOC Vernatsch |
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Schiava (Vernatsch) |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Kirsche und Mandel | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Alto Adige |
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Italien |
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Rotwein |
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Kurz im Stahl, mögliche Flaschenreifung |
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Große Eichenfässer |
| Hell rubinrot | |
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14-16°C |
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Jung zu konsumieren, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Weißes Fleisch, Aufschnitt, leichte Gerichte |
Der Vernatsch Schiava Alto Adige DOC Fass Nr.9 von Girlan drückt elegant die Typizität der Rebsorte Schiava aus, die an den sonnigen Hängen Südtirols angebaut wird. Dieser leichte und frische Rotwein fängt die Essenz des Terroirs ein, das von einem alpinen Klima und porphyrreichen Böden geprägt ist, die Feinheit und Delikatesse verleihen. Das Fass Nr.9 wird in großen Holzfässern veredelt, die die blumigen und fruchtigen Aromen hervorheben, mit Noten von Kirsche, Himbeere und leichten Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure, die Frische und Trinkbarkeit garantiert.
Perfekt als Begleiter zu einfachen Gerichten wie Wurstwaren, frischen Käsesorten und leichten ersten Gängen, spiegelt dieser Vernatsch das Gleichgewicht und die Leichtigkeit wider, die die Südtiroler Weintradition einzigartig machen. Ein Wein zum Entdecken für alle, die Eleganz ohne Übermaß und authentische Regionalität schätzen.