Viognier Bianco IGP - Cantina Colosi 2024
Format: 75 cl
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Colosi |
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IGP |
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Viognier |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, Noten von Pfirsich und Aprikose | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Salemi (TP) |
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Italien |
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Weißwein |
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3 Monate in Edelstahltanks |
| Weiß | |
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10-12°C |
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Jung, innerhalb von 2 Jahren |
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Fischgerichte, leichte Vorspeisen |
Der Viognier Bianco IGP von Cantina Colosi stammt aus ausgewählten Weinbergen, die sich in einem Gebiet mit reicher Weinbautradition befinden, wo das mediterrane Klima eine perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Die Rebsorte Viognier, bekannt für ihren einzigartigen aromatischen Charakter, entfaltet hier intensive Düfte von weißen Blüten, Pfirsich und Aprikosennoten, begleitet von leichten würzigen Nuancen und einem Hauch von Zitrus.
Die Reifung erfolgt mit großer Sorgfalt, um Frische und Feinheit zu bewahren, und schenkt dem Gaumen eine ausgewogene, weiche und umhüllende Struktur mit einem angenehmen aromatischen Nachhall. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, harmonisch mit Gerichten auf Fischbasis, Schalentieren und weißem Fleisch zu harmonieren, aber auch mit frischen Käsen oder feinen Vorspeisen. Eine ideale Wahl für alle, die einen duftigen und lebendigen Viognier Bianco IGP - Cantina Colosi lieben, der die Qualität und Identität der sizilianischen Böden, auf denen er entsteht, erzählt.
Produktionsbereich
-Sizilien