Ein traditionsreiches Weingut aus Margaret River (Australien), bekannt für seine Cabernet-Sauvignon-Weine und dafür, eine der 'founding five' der Region zu sein.
Cape Mentelle wurde von den Brüdern David, Mark und Giles Hohnen gegründet und begann mit den ersten Pflanzungen im Wallcliffe Vineyard. Das Weingut erlangte in den 1980er Jahren nationale und internationale Bekanntheit, als es den Jimmy Watson Memorial Award für Cabernet Sauvignon 1983 und 1984 gewann. Im Laufe der Jahrzehnte hat es die Weinberge erweitert, verschiedene Rebsorten erprobt und Phasen von Eigentümerwechseln durchlaufen, bis es heute Teil der von Endeavour/Pinnacle kontrollierten Gruppe ist.
Produktionsphilosophie
Qualitätsorientierung in Verbindung mit dem Terroir: gezielte Weinbaupraktiken, um den küstennahen Charakter und die Böden der Margaret River zum Ausdruck zu bringen, ein Ansatz mit sortenexperimenteller Ausrichtung sowie Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und die Langlebigkeit der Weinberge.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Weinregion Margaret River an der südwestlichen Küste Westaustraliens und profitiert von einem gemäßigt maritimen Klima sowie gut durchlässigen Böden; der Name leitet sich vom nahegelegenen Cape Mentelle ab, und der Vorzeigewein ist traditionell mit dem Wallcliffe Vineyard verbunden.
Auszeichnungen
Jimmy Watson Memorial Award; Entwine-Akkreditierung im Jahr 2010 erhalten.
Eigenschaften
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Semillon
Shiraz
Merlot
Cabernet Franc
Zinfandel
Hektar
150.0
Was ihn auszeichnet
Gegründet 1970 von den Brüdern Hohnen.
Einer der 'Founding Five' von Margaret River
Renommiert für seinen Cabernet Sauvignon
Gewinnerin des Jimmy Watson Memorial Awards 1983 und 1984
Erstes Weingut der Region, das die Entwine-Akkreditierung erhalten hat.
Laut Quellen erstrecken sich mehr als 150 Hektar über mehrere Weinberge.