Das Weingut
Francesco Vezzelli
Azienda Agricola Francesco Vezzelli (Modena), seit 1958 tätig, produziert Lambrusco und Schaumweine aus der Region Modena. Weinberge in der Aue des Flusses Secchia und auf den Hügeln von Castelvetro; jährliche Produktion etwa 130.000 Flaschen. Spezialitäten: Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Grasparossa.
- Emilia-Romagna (Provinz Modena) · Italien
- 1 Produkt
Die Geschichte
Gegründet 1958 von Delmo Vezzelli zusammen mit seinem Sohn Francesco; heute wird das Unternehmen in der dritten Generation von Roberto Vezzelli geführt. Das Familienunternehmen entwickelte sich mit Schwerpunkt auf Lambrusco und regionaler Weinbereitung.
Produktionsphilosophie
Qualitätsorientierte Produktion: Handlese mit Traubenauslese, Ertragsbegrenzung durch grüne Rebe und Traubenausdünnung, Einsatz integrierter Pflanzenschutzverfahren und nachhaltiger Praktiken (u. a. seit über 25 Jahren mechanische Unkrautbeseitigung). Betonung auf perfekt ausgereiften Trauben für die Vinifikation und auf die typischen Merkmale des Terroirs.
Terroir und Weinberge
Weinberge hauptsächlich in den Auenbereichen des Flusses Secchia (lehmige Böden reich an Stickstoff und Mineralien, als geeignet für Sorbara angesehen) sowie Hanglagen bei Castelvetro für Grasparossa. Flussüberschwemmungen beeinflussen den Boden (Schlammablagerungen) und die agronomischen Praktiken für Bodenschutz und -pflege.
