Familienbetrieb aus Soave (Veneto), bekannt für Garganega-Crus wie Calvarino und La Rocca; die Produktion ist auf Respekt für das Terroir und auf biologischen Weinbau ausgerichtet.
Die Familie Pieropan hat ihre Wurzeln im Weinbau von Soave und begann ihre Tätigkeit mit dem Erwerb des Weinbergs Calvarino im Jahr 1901. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich der Familienbetrieb weiter: In den 1930er Jahren führten die Söhne das Geschäft fort, während Leonildo Pieropan ab den 1960er/1970er Jahren die Idee des Einzellagenweins stärkte und so Calvarino und La Rocca schuf. In den 2000er Jahren leitete das Weingut gezielte agronomische Maßnahmen ein und realisierte ein neues Kellereiprojekt mit unterirdischen Anlagen in den Weinbergslagen, um die Produktionsräume an moderne Anforderungen anzupassen. Die Leitung ging an die nächste Generation über, wobei die familiäre Kontinuität gewahrt blieb.
Produktionsphilosophie
Die Pflege jedes einzelnen Weinbergs als Schlüssel zur Identität, reduzierte Eingriffe im Weinberg und im Keller sowie die Aufwertung der Böden und der unterschiedlichen Lagen. Das Weingut setzt auf nachhaltige Praktiken und biologische Zertifizierung, mit Vinifikationen, die auf die Ausdruckskraft des Terroirs und auf langlebige Weine abzielen.
Terroir und Weinberge
Die wichtigsten Weinberge liegen im Gebiet des Soave Classico, wobei der Cru Calvarino von Basalt/Tuff geprägt ist und La Rocca auf kalkreicheren Böden liegt. Das Weingut hat zudem Weinberge im Gebiet von Monte Garzon erworben, um Rotweine und Amarone zu produzieren.
Auszeichnungen
Die Weine des Weinguts wurden wiederholt von internationalen Publikationen und Weinführern anerkannt. Einzelne Weine wie Calvarino und die Selektionen von Monte Garzon erscheinen regelmäßig in Branchenrankings und -rezensionen.
Eigenschaften
Rebsorten
Garganega
Trebbiano di Soave
Corvina Veronese
Corvinone
Rondinella
Croatina Veronese
Hektar
58.0
Was ihn auszeichnet
Calvarino: Primo Cru, reinsortiger Weißwein, historisch als Wein aus Einzellage präsentiert.
Zertifizierte biologische Produktion für alle Weine.
La Rocca: ein weiterer Vorzeigeweinberg mit kalkhaltigem Boden und langer Flaschenreife.
Investition in einen neuen, in die Weinberglandschaft integrierten unterirdischen Weinkeller.
Expansion in Valpolicella mit dem Projekt Monte Garzon für Valpolicella/Amarone.