Maculans Veneto IGT Bianco „Pino & Toi TR“ ist ein frischer und lebendiger Ausdruck Venetiens, einer italienischen Region, die für die Herstellung aromatischer und angenehm trinkbarer Weißweine bekannt ist. Das Weingut Maculan im Herzen von Breganze ist berühmt für seine Fähigkeit, Weine zu kreieren, die Tradition und Innovation verbinden, und der „Pino & Toi TR“ bildet da keine Ausnahme. Dieser Wein ist eine Mischung aus Pinot Bianco-, Tocai- (Friulano) und Riesling-Trauben, die zusammen ein komplexes und einladendes aromatisches Profil ergeben und die besten Eigenschaften jeder Rebsorte hervorheben.
Die Weinbereitung erfolgt sorgfältig, um die frischen und lebendigen Aromen der verwendeten Sorten zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, um die Integrität der Sortenaromen zu bewahren und einen frischen und aromatischen Endwein zu gewährleisten. Durch die Veredelung im Stahl bleibt zudem die Frische und Reinheit der Frucht erhalten, was „Pino & Toi TR“ zu einem äußerst angenehmen und trinkfreudigen Wein macht.
Optisch hat der Wein eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase drückt „Pino & Toi TR“ ein intensives und abwechslungsreiches aromatisches Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie grünem Apfel und Birne, floralen Akzenten und einer leichten Mineralität aus, die zusammen zu einem reichen und einladenden Geruchsprofil beitragen.
Im Mund ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die seine fruchtigen und blumigen Aromen verstärkt und eine angenehme aromatische Nachhaltigkeit garantiert. Die Struktur ist leicht, aber harmonisch, mit einer Feinheit, die ihn sowohl als Aperitif als auch als Beilage zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten geeignet macht.
Der Veneto IGT Bianco „Pino & Toi TR“ von Maculan ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, der die für venezianische Weine typische Frische und das Aroma mit einer ausgewogenen und angenehm komplexen Struktur verbindet, die für Exzellenz und Qualität steht Innovation des Weinguts Maculan.