Bourgueil Noms d’Oiseaux - Domaine de la Chevalerie
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Der Bourgueil Noms d'Oiseaux, produziert von der renommierten Weinkellerei Domaine de la Chevalerie, ist ein außergewöhnliches Beispiel für Rotwein, der die Besonderheiten des Terroirs der Loire hervorragend zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Cabernet Franc Trauben gewonnen, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Intensität und Lebendigkeit ins Glas zu bringen.
Im Glas zeigt der Noms d'Oiseaux eine tiefrote rubinrote und glänzende Farbe. In der Nase zeichnen sich aromatische Noten von reifen roten Früchten ab, eingebettet in Nuancen von Wildkräutern und leichten Anklängen von schwarzem Pfeffer, die Komplexität und Einladungscharakter verleihen. Im Mund ist der Geschmack robust, aber ausgewogen, mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Frische und Mineralität sind gut präsent und führen zu einem langen und nachhaltig aromatischen Abgang.
Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, verspricht der Bourgueil Noms d'Oiseaux, jeden Tisch mit seiner unverwechselbaren und authentisch französischen Präsenz zu bereichern. Ein Wein, der Jahr für Jahr weiterhin die pure Essenz seiner natürlichen Umgebung einfängt.