Der Pigato Albium DOC aus dem Weingut Poggio dei Gorleri ist ein wahrer Ausdruck des ligurischen Terroirs, mit all den charakteristischen Merkmalen, die ihn zu einem einzigartigen Vertreter in der italienischen Weinlandschaft machen. Gelegen in dem bezaubernden Szenario der Ligurischen Riviera, widmet Poggio dei Gorleri besondere Aufmerksamkeit der Qualität und Authentizität und bewirtschaftet seine Weinberge nach nachhaltigen Methoden, die die Umwelt und den natürlichen Zyklus der Reben respektieren.

Pigato ist eine der am meisten geschätzten autochthonen Rebsorten Liguriens, bekannt für ihre Fähigkeit, die Mineralität und Frische ihres Habitats vollständig widerzuspiegeln. Im Fall des Pigato Albium DOC zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit Reflektionen, die zu grünlicheren Tönen tendieren. In der Nase entfaltet er ein komplexes und einladendes Bouquet: Noten von weißfleischigem Obst wie Pfirsichen und Aprikosen verschmelzen mit subtilen Anklängen von aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und gut ausbalanciert. Seine lebendige Säure ist ausgewogen, was in einer anhaltenden Frische resultiert, ideal um Meeresfrüchtespeisen zu begleiten, insbesondere Vorspeisen mit rohem Fisch oder Meeresfrüchten. Die Struktur ist raffiniert und bietet eine angenehme Würzigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der Pigato Albium DOC von Poggio dei Gorleri ist ein Wein, der von meisterhaft gehandhabten Balancen lebt, fähig, in jedem Glas einen Schluck Meer und ligurische Natur zu bieten. Perfekt als Aperitif oder um ein sommerliches Abendessen im Freien zu begleiten, ist es ein Wein, der Liebhaber von charaktervollen Weißweinen und der italienischen Weinbautradition erobern wird.