Paladin

Wine & Art - Collezione Giorgio Celiberti - Paladin

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Paladin
Name	Venezie IGT
Vielfalt	Malbech
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Holzfässern
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch

Descrizione

Il Wine & Art - Collezione Giorgio Celiberti di Paladin è un tributo straordinario all'incontro tra l'arte e il vino. Questa edizione limitata rappresenta l'armoniosa fusione tra la cultura enologica della rinomata cantina Paladin e l'estro creativo dell'artista Giorgio Celiberti.

Questo vino si distingue per un bouquet olfattivo complesso e seducente, dove le note di frutti rossi maturi si intrecciano con sentori speziati e accenni floreali. Al palato, si presenta con una struttura elegante e ben bilanciata, caratterizzata da una vivace acidità che dona freschezza e un finale lungo e avvolgente.

La Collezione Giorgio Celiberti non è solo un piacere per il palato, ma anche un'opera d'arte visiva. Le etichette, infatti, sono arricchite dai suggestivi dipinti dell'artista, rendendolo un perfetto connubio tra la bellezza visiva e la raffinatezza gustativa. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo unico, pensato per gli appassionati d'arte e gli amanti del vino.

Questo vino è ideale da abbinare a piatti di alta cucina, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per un momento di puro piacere sensoriale. Un capolavoro da collezionare e degustare, nato dalla passione per l’arte e l’eccellenza enologica.

Das Weingut

Saladini Pilastri – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Saladini Pilastri.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Weingut mit Sitz in Spinetoli (Ascoli Piceno, Marken), das typische Weine aus dem Piceno, natives Olivenöl extra und Destillate produziert und für seinen Ansatz im biologischen Anbau bekannt ist.

Region: Marche

Land: Italia

Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Passerina, Trebbiano, Fiano, Chardonnay

Biologische Produktion und umweltschonende Praktiken. Hauptweine: Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Falerio, Offida Pecorino und Offida Passerina. Außerdem werden natives Olivenöl extra und Destillate hergestellt. Firmensitz und Verkaufsstellen in Spinetoli mit Präsenz auf nationalen und internationalen Märkten.

Alle Weine kaufen von Saladini Pilastri Das Weingut Saladini Pilastri

Geschichte des Weinguts

Das Weingut trägt den Namen der adeligen Familie Saladini Pilastri, deren Ursprünge bis ins Jahr 1000 zurückreichen. Die moderne Weinbautätigkeit der Familie ist seit mehreren Jahrhunderten belegt; ab den 1970er Jahren wurden Neupflanzungen vorgenommen und der heutige Weinkeller neben den historischen Gebäuden errichtet, um hier die Produktion zu bündeln.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen setzt auf umweltschonende Anbaumethoden und biologischen Anbau; es bekundet ein Engagement für den Schutz des Bodens, der Biodiversität und für nachhaltige Produktionsprozesse, unterstützt durch internationale Zertifizierungen, die von anerkannten Kontrollstellen ausgestellt werden.

Terroir und Weinberge

Weinberge und Olivenhaine erstrecken sich über die Hügel des Piceno: Genannte Gemeinden sind Spinetoli, Monteprandone und Gebiete in der Nähe von Porto d'Ascoli; die Gegend ist durch kalkhaltige Böden und ein mediterranes Klima typisch für die adriatische Küste geprägt.

Auszeichnungen

Das Weingut ist in verschiedenen Branchenführern und -katalogen vertreten; einige Quellen berichten von wichtigen Auszeichnungen und Erwähnungen.