Der Amarone della Valpolicella "Punta 470" DOCG Magnum von Cà Rugate ist ein Rotwein von außergewöhnlichem Prestige, der Liebhaber von intensiven und komplexen Weinen verzaubert. Hergestellt in den renommierten Weinbergen von Valpolicella, gelegen in der Region Veneto, stammt dieser Amarone aus der manuellen Auswahl von Corvina, Rondinella und Corvinone Trauben, gefolgt von der traditionellen Methode des Appassimento.

Der "Punta 470" zeichnet sich durch seine tief dunkelrubinrote Farbe fast undurchdringlich aus. Der Geruchssinn wird sofort von einem reichen und umhüllenden Bouquet gefangen, in dem reife Fruchtnoten wie Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren dominieren, meisterhaft kombiniert mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, Ergebnis einer langen Reifung in französischen Eichenbarriques.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer eleganten und gut ausgewogenen tanninhaltigen Struktur. Seine Komplexität zeigt sich durch anhaltende Aromen von dunklen kandierten Früchten, Schokolade und einer leichten Tabaknote. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem langen und befriedigenden Abgang bei, der eine anhaltende Erinnerung an Geschmeidigkeit und Wärme hinterlässt.

Dieser Amarone "Punta 470" DOCG von Cà Rugate ist ideal, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käse zu begleiten. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um ihm zu ermöglichen, seinen vollen Charakter zu entfalten.

Unter optimalen Bedingungen gelagert, ist dieser Amarone in der Lage, sich über viele Jahre zu entwickeln und zu verbessern, was seine Komplexität und seinen Charme steigert. Ein Magnum von "Punta 470" ist zweifellos eine prestigeträchtige Wahl für jede Weinsammlung oder für einen besonderen Anlass.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Cà Rugate

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