Dolfo

Pinot Nero - Modri Pinot - Dolfo 2021

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Helle violette Nuancen auf rubinrotem Hintergrund, ein reiner Pinot Noir.  

Typisch süßer und weicher Genuss des Pinot Noir in slowenischer Tonart, mit einer angenehm ruhigen Spur roter Beeren, von Himbeeren in Kombination mit reifen Früchten aus dem Unterholz.

Im Mund trocken, mit einem Hauch von Säure und Tanninen und einem ausgewogenen Körper, offenbart er so eine weiche und samtige Struktur, die dem Gaumen ein Gefühl der Entspannung für die Sinne verleiht.

 

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Technische Information


HERSTELLER
Dolfo
JAHRGANG
2020
NATION
Slowenien
FORMAT
0,75 l
TYP
Roter Stopp
GRADATION
13,0 %
REBSORTE
Pinot Noir 100 % 
MIN. TEMP
16°C
NAME
-
MAX. TEMP
18°C
REGION
-
KOMBINATION
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Italienisch-slowenische Grenze



Der Keller und das Anwesen: Dolfo

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