Der Rosso Primitivo IGP Puglia von W'Heart!, produziert von der renommierten Kellerei Barsento, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die apulische Region das Beste aus dieser Traubensorte hervorbringen kann, die durch eine tiefe aromatische Intensität und eine robuste Struktur gekennzeichnet ist. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von vollen Rotweinen, die nicht auf eine gewisse Eleganz verzichten wollen.

In seiner Darstellung zeigt sich der Rosso Primitivo von W'Heart! mit einer tiefen, fast undurchdringlichen rubinroten Farbe, die die olfaktorische Reichhaltigkeit des Bouquets ankündigt. In der Nase bietet er eine komplexe Palette an reifen Aromen, darunter Noten von Pflaume, schwarzer Kirsche und Untertönen von süßen Gewürzen wie Vanille und einem leichten Hauch von Tabak, ein Verdienst seiner Lagerung in Barrique-Fässern.

Am Gaumen beweist der Wein einen vollen Körper, der gut ausbalanciert ist durch die Frische und Weichheit der Tannine. Der Antritt ist kräftig, aber nicht aggressiv, und entwickelt sich zu einem angenehmen Nachhall, der Raum für Erinnerungen an dunkle Beerenfrüchte und einen angenehmen würzigen Abgang lässt.

Perfekt zu servieren mit kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, erweist sich dieser Rosso Primitivo auch als überraschend vielseitig, indem er sich als exzellenter Begleiter für meditative Abende oder intime Gespräche zeigt.

Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um alle organoleptischen Nuancen zu betonen. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte einer reichen und sonnigen Region wie Apulien erzählt, sondern auch ein vollständiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis verspricht.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Puglia

Hersteller: Barsento

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