Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER La Scolca
NAME DOCG
VIELFALT Cortese
JAHR 2023
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Stiller Weißwein
REGION Piemont
PRODUKTIONSBEREICH Piemont
LAND Italien
PAARUNG Aperitifs - Fisch
La Scolca

Gavi Dei Gavi - La Scolca 2023

5.0
(2)
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Der Gavi Dei Gavi von La Scolca ist eine seltene Perle in der Landschaft der italienischen Weißweine, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene für seine Eleganz und Finesse geschätzt. Exklusiv aus Cortese-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und sein zartes aromatisches Profil aus.

Angebaut in den Weinbergen der Gavi-Region, im Herzen des Piemonts, verleihen der kalkhaltige Boden und das besondere Mikroklima der Region diesem Wein einzigartige Eigenschaften. La Scolca, ein Weingut mit langer Tradition in der Herstellung von Gavi, folgt einem sorgfältigen Weinherstellungsprozess, der die manuelle Ernte der Beeren umfasst, die einzeln ausgewählt werden, um nur das Beste der Produktion zu gewährleisten.

In der Erscheinung präsentiert sich der Gavi Dei Gavi von La Scolca in einem strahlenden Strohgelb, manchmal mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase entfaltet er intensive blumige und fruchtige Noten, mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Nuancen von Wildblumen. Der Geschmack offenbart eine ausgewogene und harmonische Struktur, mit einer angenehmen Säure, die perfekt mit einem leicht mandeligen und anhaltenden Nachgeschmack harmoniert.

Dieser Wein passt wunderbar zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für einen besonderen Abend oder eine raffinierte Aperitif. Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C, um alle seine Qualitäten zu unterstreichen.

Aufgrund seines Rufes und seines charakteristischen Profils stellt der Gavi Dei Gavi von La Scolca eine klassische Ergänzung zu jeder Auswahl italienischer Weine in Ihrem E-Commerce dar. Dank seiner Vielseitigkeit und seiner erkennbaren Qualität ist er dazu bestimmt, auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Piemont


Hersteller: La Scolca

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Bibenda 4 Grappoli d'uva -

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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D
Dankan smith
molto conosciuto

Un mast del gavi dei gavi, assolutamente favoloso!

S
Sushi Guy
pensavo si facesse solo del prosecco col gavi di gavi

scusate l'ignoranza che pensavo si facesse solo del prosecco e invece

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S
Sushi Guy
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scusate l'ignoranza che pensavo si facesse solo del prosecco e invece