Der Rosso IGT Isola dei Nuraghi „Barrua“ im 375-ml-Format von Agripunica ist ein Wein, der von der außergewöhnlichen Begegnung zwischen sardischer Weinbautradition und önologischer Innovation zeugt. Agripunica ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen zwei Giganten der Weinwelt: der sardischen Familie Argiolas und dem toskanischen Unternehmen Tenuta San Guido, berühmt für den legendären Sassicaia. Diese Synergie zielt darauf ab, das einzigartige Terroir Sardiniens, insbesondere der Region Sulcis, durch die Produktion hochwertiger Rotweine aufzuwerten, die den Reichtum und die Komplexität der einheimischen und internationalen Reben widerspiegeln.

„Barrua“ besteht hauptsächlich aus Carignano-Trauben, kombiniert mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die zusammen eine harmonische und ausdrucksstarke Mischung ergeben. Die Carignano-Trauben, die auf alten Setzlingen in den sandigen Böden von Sulcis wachsen, verleihen dem Wein außergewöhnliche Konzentration und Tiefe, während Cabernet Sauvignon und Merlot ihm Struktur, Komplexität und eine reiche Aromenvielfalt verleihen.

Die Weinbereitung von „Barrua“ umfasst die Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Verfeinerung in französischen Eichenfässern, die den Wein mit Röst- und Vanillenoten bereichern und die Kraft und Komplexität der Frucht perfekt mit der Finesse und Eleganz des Holzes verbinden.

Beim Anblick hat „Barrua“ eine intensive und tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bietet der Wein ein breites Aromenspektrum, dominiert von Noten reifer roter und schwarzer Früchte wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, mediterranen Kräutern und einem Hauch Schokolade und Vanille, die das widerspiegeln eleganter Ausbau im Barrique.

Im Mund ist der Wein reichhaltig und komplex, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, die den Genuss unterstützt. Die lebendige Säure gleicht den Reichtum der reifen Fruchtaromen aus und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer einladenden mineralischen Ader, die dem Schluck noch mehr Komplexität verleiht.

Der Rosso IGT Isola dei Nuraghi „Barrua“ im 375-ml-Format von Agripunica eignet sich ideal als Beilage zu kräftigen Gerichten der mediterranen Küche, wie Braten, Lammgerichten, reifem Käse und Gerichten voller Aromen und ist Ausdruck der hohen Qualität des sardischen Weinbaus , in der Lage, ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten