Das natives Olivenöl extra Monocultivar Dritta, hergestellt von der renommierten Firma Ciavolich, ist eine Spitzenklasse im Bereich der hochwertigen italienischen Öle. Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Dritta gewonnen, die mit Hingabe und Sorgfalt auf den fruchtbaren Böden der Abruzzen, einem bekannten Anbaugebiet für exzellente Öle, kultiviert werden.

Die Verarbeitung folgt traditionellen Methoden, integriert aber moderne Techniken, um die organoleptischen Eigenschaften der Oliven zu bewahren. Die Ernte der Oliven erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, gefolgt von einer Kaltpressung, die es ermöglicht, die authentischsten Düfte und Aromen der Olive zu bewahren.

Dieses Öl zeichnet sich durch seine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen aus, ein klares Indiz für seine Frische und Qualität. In der Nase offenbart das native Olivenöl extra Monocultivar Dritta ein intensives Aroma mit dominierenden Noten von frischem Gras, Artischocke und einem leichten Hauch von Mandel. Im Mund ist der Geschmack reich und komplex, gekennzeichnet durch eine ausgewogene Bitterkeit und Schärfe, die harmonisch verschmelzen und einen anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack hinterlassen.

Dieses Produkt eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von raffinierten Gerichten wie frischen Salaten, Fischcarpaccio und ist perfekt, um den Geschmack von Suppen und Gemüsebeilagen zu unterstreichen. Das native Olivenöl extra Monocultivar Dritta von Ciavolich ist mehr als nur ein Gewürz; es ist ein Repräsentant des italienischen gastronomischen Erbes, das in der Lage ist, ein gewöhnliches Gericht in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln.