Der berühmte Rubicone IGT von Poderi dal Nespoli ist eine authentische Darstellung der einheimischen Rebsorte Famoso, die wiederentdeckt und in der Region Emilia-Romagna neu bewertet wurde. Es handelt sich um einen Weißwein, der die Essenz seines Herkunftsgebiets einfängt, durch modernste Vinifikationstechniken, die sich harmonisch mit der Tradition verbinden.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen strahlt dieser Wein eine fesselnde Helligkeit aus, ein Vorbote für ein angenehm intensives Geruchserlebnis. In der Nase entfalten sich duftende Noten von weißen Blüten, Pfirsich und feinen Anklängen von Kräutern, die zum Probieren einladen.

Am Gaumen zeigt sich der Famoso Rubicone IGT frisch und lebendig, mit einer schönen Säure, die seine Struktur ausbalanciert. Die Aromen von weißfleischigem Obst, wie Apfel und Birne, vermischen sich mit leichten Zitrusnuancen und einer dezenten Mineralität, die dem Wein ein sauberes und anhaltendes Finale verleiht.

Die ideale Begleitung zu diesem Weißwein sind leichte Fischgerichte, Vorspeisen mit Gemüse und frische Käsesorten. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif, dank seiner Fähigkeit, den Gaumen zu stimulieren.

Mit einem Engagement für den Umweltschutz legt Poderi dal Nespoli großen Wert auf Nachhaltigkeit, mit Praktiken, die nicht nur die Qualität sichern, sondern auch den Respekt vor dem Land gewährleisten. Der Famoso Rubicone IGT ist ein Wein, der nicht nur den Gaumen mit seiner Eleganz und Frische zufriedenstellt, sondern auch eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe an das Land erzählt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice apertura media

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Poderi dal Nespoli

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