Der Merlot Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte ist ein Wein, der die Leidenschaft und die Weinbautradition von Friaul-Julisch Venetien hervorragend verkörpert. In dem prestigevollen Gebiet der Colli Orientali gelegen, wird dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt, die in Weinbergen mit einem idealen Mikroklima und für diese Rebsorte besonders geeigneten Böden angebaut werden.

Präsentiert in einem eleganten Jeroboam-Format, beeindruckt der Merlot Riserva mit seiner tiefen, intensiven roten Farbe. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verwöhnt, in dem Noten von reifen roten Früchten hervortreten, veredelt durch Nuancen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch eine mehr als 12-monatige Reifung in Barriques entsteht.

Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgewogene und volle Struktur aus. Der Einstieg ist weich, gefolgt von einer gut integrierten Tanninstruktur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Der reiche Fruchtgeschmack verschmilzt mit Tönen von Schokolade und Tabak und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Dieser Merlot Riserva ist ideal als Begleiter zu robusten Gerichten wie gegrilltem Rotfleisch, Braten und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn einige Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um alle seine organoleptischen Nuancen zu entfalten.

Ein wahres Juwel für Liebhaber charakterstarker Rotweine, der Merlot Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte ist eine exzellente Wahl, die jede Weinsammlung oder festliche Tafel bereichert.