Spumante Trento DOC Piancastello Zero Riserva - Endrizzi 2018
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Der Spumante Trento DOC Piancastello Zero Riserva aus dem Weingut Endrizzi ist eine exklusive Wahl für Liebhaber hochwertiger Schaumweine, die Finesse und Originalität schätzen. Dieser Reserve-Schaumwein, der mit akribischer Sorgfalt in der renommierten Region Trentino hergestellt wird, ist bekannt für seine Frische und aromatische Komplexität.
Die Besonderheit "Zero" weist auf das Fehlen einer Zuckerzugabe nach der zweiten Gärung hin, wodurch der Wein die Eigenschaften des Terroirs und der verwendeten Trauben in reiner Form zum Ausdruck bringen kann. Das Ergebnis ist ein äußerst feines und anhaltendes Perlage, das den Gaumen mit Eleganz und Zurückhaltung streichelt.
Der Piancastello Zero Riserva bietet in der Nase ein faszinierendes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und leichten Anklängen von geröstetem Brot, die aus der langen Reifung auf der Hefe resultieren. Diese Aromen fügen sich perfekt in eine geschmackliche Balance, in der Säure und Mineralität eine dominierende Rolle spielen und zu einem langen und erfrischenden Abgang führen.
Dank seiner Struktur eignet sich dieser Schaumwein ideal als raffiniertes Aperitif sowie in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Seine Eleganz macht ihn auch passend für festliche Anlässe oder als Geschenk für Kenner.
Mit einer sorgfältigen und limitierten Produktion zeichnet sich der Trento DOC Piancastello Zero Riserva von Endrizzi im Panorama der italienischen Schaumweine durch seinen reinen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs aus und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Wie dienen
Dienen zu:
4-6°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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Bibenda | 4 Grappoli d'uva | 2016 | |
Luca Maroni | 90+ | 2016 |