Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute
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Technische Information
| HERSTELLER | Le Vedute |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Sprudelnder Wein |
| REGION | Lombardia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Franciacorta |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch - Sushi |
Der Franciacorta Brut DOCG, produziert von Le Vedute, ist eine der feinsten und elegantesten Darstellungen der Region Brescia, die für die Herstellung einiger der besten italienischen Schaumweine nach klassischer Methode bekannt ist. Dieser Wein wird durch eine sorgfältige Auswahl von Trauben hergestellt, hauptsächlich Chardonnay, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Pinot Nero, der Komplexität und Struktur zur Cuvée hinzufügt.
Die Produktion folgt dem strengen Protokoll der traditionellen Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche, gefolgt von einer Reifungszeit auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Dieser Prozess verleiht dem Franciacorta Brut von Le Vedute eine feine und anhaltende Textur, bereichert durch ein Bouquet von Aromen, das von Tönen frischer Früchte, wie Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, bis hin zu blumigen Nuancen und leichten Noten von geröstetem Brot reicht.
Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit einem sehr feinen und beständigen Perlage, ein Symbol für hohe Qualität. Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Harmonie zwischen ausgewogener Säure und einer zarten Cremigkeit, die sich in einem sauberen und erfrischenden Finale fortsetzt.
Ideal als Aperitif, passt der Franciacorta Brut DOCG von Le Vedute auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Seine Eleganz und Feinheit machen ihn perfekt, um besondere Anlässe zu feiern oder einen gewöhnlichen Moment mit einem Hauch von Klasse zu erhöhen.
Jeder Schluck dieses Franciacorta ist eine Hommage an die italienische Weintradition und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das weiterhin anspruchsvolle Gaumen auf der ganzen Welt verführt.
Wie dienen
Dienen zu:
4-6°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut
Produktionsbereich
Lombardia
Hersteller: Le Vedute
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