Der Bianco Terre Siciliane IGT BIO „Piano Maltese“ von Tenuta Rapitalà ist ein Bio-Weißwein, der die Qualitäten des sizilianischen Terroirs durch eine sorgfältige Auswahl der nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebauten Trauben hervorhebt. Dieser Wein repräsentiert das Engagement von Tenuta Rapitalà für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt und bietet ein qualitativ hochwertiges Produkt, das die Reinheit und Authentizität seines Territoriums widerspiegelt.

Optisch präsentiert er eine leuchtend strohgelbe Farbe, angereichert mit grünlichen Reflexen, die seine Frische vorwegnehmen. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und abwechslungsreich, mit intensiven Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie grünem Apfel und Birne, kombiniert mit blumigen Noten und einem Hauch von Mineralität, Eigenschaften, die den Ausdruck des sizilianischen Bodens und Klimas widerspiegeln.

Am Gaumen offenbart dieser Bio-Weißwein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit und bietet ein äußerst angenehmes Getränk. Frische Fruchtaromen verbinden sich mit zarten Kräuter- und Mineralnoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein erfrischendes und befriedigendes Gefühl hinterlässt.

Ideal in Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch bis Meeresfrüchten, von leichten Salaten bis zu Frischkäse, eignet sich der „Piano Maltese“ auch perfekt als Aperitif, da er den Appetit anregt und den Gaumen optimal auf die Mahlzeiten vorbereitet.