Bolgheri Rosso Superiore DOC - Sant'Uberto - Villanoviana
Bolgheri Rosso Superiore DOC - Sant'Uberto - Villanoviana
Technische Information
HERSTELLER Villanoviana
NAME DOC
VIELFALT Merlot 50%, Cabernet Franc 35%, Petit Verdot 15%
JAHR 2019
GRADATION 13.5%
FORMAT 75 cl
TYP Rotwein
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Livorno
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse
Villanoviana

Bolgheri Rosso Superiore DOC - Sant'Uberto - Villanoviana 2019

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$51.16


Empfohlener Preis: $59.33
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Die Trauben werden sorgfältig von Hand ausgewählt und die verschiedenen Sorten werden getrennt vinifiziert. Die Gärung und Mazeration erfolgt in Betontanks für etwa 25/30 Tage, wobei eine kontrollierte Temperatur von nicht mehr als 28/30 °C aufrechterhalten wird. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Der Verfeinerungsprozess dauert etwa 18 Monate in Barriques, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und violette Reflexe. In der Nase tauchen fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume auf, gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss. Abgerundet werden die olfaktorischen Eindrücke durch raffinierte Anklänge von Schokolade und angenehme Anklänge von blondem Tabak. Das Tannin zeigt sich zunächst süß und seidig und entwickelt sich dann zu einem samtigen und breiten Gefühl.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

18-20°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Villanoviana

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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