Der Cabernet Franc DOC von Conte Brandolini d'Adda ist ein Rotwein, der die Eleganz und Komplexität einer der am meisten geschätzten und angebauten Rebsorten der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien widerspiegelt. Das Weingut Conte Brandolini d'Adda liegt in einem Weinanbaugebiet, das für seine Fähigkeit zur Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist, und hat sich der Schaffung von Weinausdrucken verschrieben, die die Sortenmerkmale und das einzigartige Terroir der Region hervorheben.

Cabernet Franc ist bekannt für seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter, der in Friaul-Julisch Venetien ein ideales Terrain findet, um sich am besten auszudrücken. Das gemäßigte Klima, beeinflusst durch die Nähe der Adria und der Alpen, kombiniert mit den reichen und abwechslungsreichen Böden der Region, trägt zur Entwicklung von Cabernet-Franc-Trauben mit intensiven aromatischen Profilen und ausgewogenen Tanninstrukturen bei.

Der Cabernet Franc DOC von Conte Brandolini d'Adda wird nach traditionellen Methoden hergestellt, zu denen eine kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern gehören, um dem Wein Komplexität und Weichheit zu verleihen. Dieser Prozess hebt die typischen Eigenschaften des Cabernet Franc hervor, darunter die Aromen von roten Früchten, aromatischen Kräutern und einer leichten pflanzlichen Note, die unverwechselbar sind und von Liebhabern dieser Rebe geschätzt werden.

Optisch präsentiert sich der Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die zum Probieren einlädt. In der Nase bietet Cabernet Franc DOC ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Bouquet mit Noten von Himbeere, Kirsche, grünem Pfeffer und einem Hauch frischer Kräuter, die zusammen ein faszinierendes und angenehmes Geruchserlebnis schaffen.

Im Mund offenbart der Wein eine ausgewogene Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, die eine gute Säure unterstützen. Die Aromen reifer roter Früchte vermischen sich mit würzigen und pflanzlichen Nuancen und sorgen für einen anhaltenden und harmonischen Abgang.

Der Cabernet Franc DOC von Conte Brandolini d'Adda eignet sich ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Gemüsegerichten und Käse mittleren Alters und ist ein Wein, der den Reichtum und die Vielfalt von Friaul-Julisch Venetien zelebriert, ein authentisches Geschmackserlebnis bietet und repräsentativ für den Cabernet ist Franc-Traube.