Chardonnay hat die wunderbare Fähigkeit, sich gut an unterschiedliche Böden und Klimazonen anzupassen. Eine großzügige Traube, die schon immer fast überall gut angebaut wurde, aber im Friaul, an den Ufern des Isonzo, einen perfekten Ort gefunden hat, um optimal zu wachsen. Die Veredelung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Im Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe. Die Nase nimmt feine und elegante Aromen mit fruchtigen und blumigen Anklängen von gelbem Apfel und Ginsterblüten wahr. Wein mit guter Struktur, ausgewogen.
Ein äußerst vielseitiges Getränk, perfekt als Aperitif und ideal zu eleganten Gerichten. Er passt perfekt zu Weich- und Krustentieren, Carpaccio oder Thunfischtatar und Schwertfisch. Unbedingt mit Obst probieren, auch exotisch.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Friuli Venezia Giulia
Hersteller: Tenuta Villanova