Der Marius Rouge PGI von M. Chapoutier ist ein Rotwein, der den innovativen Ansatz und die tiefe Leidenschaft für das Land widerspiegelt, die das Weingut Chapoutier, einen der renommiertesten Namen in der französischen Weinproduktion, auszeichnen. Dieser Wein ist eine Hommage an die typischen Rebsorten Südfrankreichs, vor allem Syrah und Grenache, die in dieser Region das ideale Klima vorfinden, um ihren aromatischen Reichtum und ihre Struktur voll zum Ausdruck zu bringen.

M. Chapoutier, bekannt für sein Engagement für biodynamische und umweltfreundliche Praktiken, wählt die Trauben für Marius Rouge sorgfältig aus, mit dem Ziel, einen Wein zu produzieren, der gleichzeitig ausdrucksstark und zugänglich ist und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs widerspiegeln kann. Ziel ist es, ein Geschmackserlebnis zu bieten, das Genuss, Komplexität und Trinkbarkeit vereint.

Optisch präsentiert sich Marius Rouge mit einer tiefen und einladenden rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet der Wein intensive und fruchtige Aromen mit dominanten Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, bereichert durch würzige Akzente und eine leichte Spur von aromatischen Kräutern und feuchter Erde, die dem Bouquet Komplexität und Tiefe verleihen.

Im Mund bietet Marius Rouge eine ausgewogene Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, die zu einem samtigen Gefühl am Gaumen beitragen. Die Säure ist gut ausbalanciert, unterstützt die Aromen roter und schwarzer Früchte und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische. Die Präsenz würziger Noten und eine leichte Mineralität verleihen Marius Rouge einen anhaltenden und angenehm komplexen Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von den Klassikern der mediterranen Küche wie gegrilltem Fleisch und Eintöpfen bis hin zu kräftigeren und würzigeren Zubereitungen, und bietet eine Vielseitigkeit, die ihn für verschiedene Anlässe geeignet macht, vom täglichen Tisch bis hin zu geselligeren Momenten . besonders.

Zusammenfassend ist der Marius Rouge g.g.A. von M. Chapoutier ein authentischer und leidenschaftlicher Ausdruck Südfrankreichs, ein Wein, der Chapoutiers Philosophie verkörpert, Weine zu produzieren, die mit Intensität, Harmonie und tiefem Respekt vor der Natur von ihrem Terroir erzählen.