Muscat d'Alsace Ottonel AOC - Domaine Gruss&Fils 2021
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Muscat d'Alsace Ottonel AOC von Domaine Gruss & Fils ist ein unverwechselbarer und raffinierter Ausdruck der Rebsorte Muscat Ottonel, die im Elsass besonders für ihre Fähigkeit, aromatische, frische und lebendige Weine zu produzieren, geschätzt wird. Domaine Gruss & Fils, ein familiengeführtes Weingut, das für sein Engagement für Qualität und Tradition bekannt ist, konnte das Beste aus dieser Rebsorte herausholen und einen Muscat d'Alsace entstehen lassen, der die regionale Typizität wahrhaft zelebriert.
Domaine Gruss & Fils liegt im Herzen des Elsass und bewirtschaftet seine Weinberge mit einem umweltfreundlichen Ansatz, mit dem Ziel, die Authentizität und Reinheit des Terroirs im Glas zum Ausdruck zu bringen. Muscat Ottonel, eine weniger verbreitete, aber hocharomatische Sorte der Muscat-Rebe, wird mit Sorgfalt vinifiziert, um die intensiven und charakteristischen Aromen zu bewahren, die sie auszeichnen.
Der Muscat d'Alsace Ottonel AOC hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, ein Zeichen seiner Frische und Lebendigkeit. In der Nase drückt der Wein ein reichhaltiges und verführerisches aromatisches Bouquet aus, das von blumigen Noten von Rose und Glyzinie dominiert wird, bereichert durch Nuancen von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose und durch einen Hauch süßer Gewürze, der ihm Komplexität verleiht.
Im Mund offenbart der Muscat d'Alsace Ottonel von Domaine Gruss & Fils eine außergewöhnliche Harmonie zwischen der natürlichen Süße der Traube und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein bemerkenswerte Frische und Trinkbarkeit verleiht. Die Aromen frischer Früchte vermischen sich mit zarten mineralischen Noten und führen zu einem langen und aromatischen Abgang, der ein anhaltendes Gefühl von Eleganz und Reinheit hinterlässt.
Ideal als Aperitif, passt Muscat d'Alsace Ottonel AOC wunderbar zu leichten Gerichten, Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Dank seiner Fähigkeit, intensive und würzige Aromen mit seiner Frische und Aromatik in Einklang zu bringen, ist es auch ein perfekter Begleiter zu Gerichten der asiatischen Küche.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Muscat d'Alsace Ottonel AOC von Domaine Gruss & Fils ein Wein ist, der die Vielfalt und den Reichtum der Muskattraube zelebriert und ein Geschmackserlebnis bietet, das aromatische Intensität, Frische und Raffinesse vereint und das Engagement des Weinguts für die Produktion von High demonstriert Qualitätsweine, die den Reichtum und die Vielfalt des elsässischen Terroirs widerspiegeln.