Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2016 "Les Vaucrains" des renommierten Weinguts Domaine Alain Michelot ist ein außergewöhnliches Exemplar des Pinot Noir aus dem Burgund, Frankreich. Dieser Wein stammt von einer der berühmtesten Parzellen von Nuits-Saint-Georges, die für ihr reichhaltiges und komplexes Terroir bekannt ist, welches dem Wein eine einzigartige Struktur und Tiefe verleiht.

Das Jahr 2016 war ein Jahr, das klimatische Herausforderungen mit exquisiter Reifung der Trauben kombinierte, was zu Weinen von großer Intensität und Alterungspotential führte. Der "Les Vaucrains" präsentiert sich mit einer tiefen, lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Waldbeeren, würzige Noten und ein zarter Hauch von Vanille, der aus der eleganten Reifung in französischen Eichenfässern stammt.

Im Mund offenbart der Wein eine robuste aber ausgewogene Struktur mit fein gewobenen Tanninen und einer anhaltenden Frische. Die Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und einem Hauch von schwarzem Pfeffer verschmelzen zu einem langen und harmonischen Abgang. Empfohlen für eine weitere Reifung, kann dieser Wein auch jetzt genossen werden, wenn er einige Stunden vor dem Servieren dekantiert wird.

Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, wird der Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains" 2016 von Domaine Alain Michelot die Liebhaber burgundischer Weine mit seiner Eleganz und Komplexität verzaubern.