Der Barolo Chinato Astucciato von Ceretto ist eine überraschende Interpretation eines piemontesischen Klassikers, ein aromatisierter Wein, der durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Vincotto und einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern, darunter China, Zimt und Nelken, verzaubert. Aus den Nebeln der Langhe stammend, zeichnet sich dieser Barolo Chinato durch seine Tiefe und Komplexität aus.

Von rot-bernsteinfarbener Farbe, bietet er in der Nase eine komplexe Kombination aus würzigen und leicht krautigen Aromen, mit deutlichen Noten von China und einer Spitze von Enzianwurzel. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, mit einem süßen Einstieg, der sanft in einen bitteren, langen und anhaltenden Abgang übergeht, typisch für einen authentischen Chinato.

Traditionell wird dieser Barolo Chinato als Digestif nach einer Mahlzeit serviert oder kann eine brillante Ergänzung zu Schokoladendesserts sein. Seine Präsentation im Etui trägt zur Verstärkung der Eleganz und Sorgfalt bei, die die Kellerei Ceretto jedem Detail widmet. Ein Wein, den man nicht nur verkostet, sondern erkundet und wegen seiner einzigartigen Geschichte und handwerklicher Kunstfertigkeit schätzt.