Der Cahors La Fage vom Domaine Cosse & Maisonneuve repräsentiert ein ausgezeichnetes Beispiel für die Weinbautradition der Region Cahors, die bekannt ist für ihre intensiv gefärbten und kräftigen Weine. Dieser Wein wird von Malbec dominiert, einer Rebsorte, die dem Cahors seine typisch kräftige Struktur und tiefen Fruchttöne verleiht.

In tiefem Rubinrot präsentiert sich der Cahors La Fage mit einem komplexen Bouquet in der Nase, in dem sich Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaume und feine Noten von Tabak und Schokolade enthüllen, angereichert durch einen leichten Hauch von Vanille, der der Reifung in Barriques zu verdanken ist. Am Gaumen zeigt der Wein eine robuste Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht, ausbalanciert durch eine Frische, die seine Eleganz garantiert.

Perfekt um rote Fleischgerichte, Wild oder gereifte Käsesorten zu begleiten, ist der Cahors La Fage ideal für alle, die einen Wein suchen, der sich im Laufe der Zeit im Keller entwickeln und verbessern kann. Jeder Schluck erzählt von der Leidenschaft und dem Augenmerk auf Details, die das Domaine Cosse & Maisonneuve der Schaffung seiner Weine widmet.