Soutiran

Champagne Premier Cru Brut Cuvee - Alexandre - Soutiran

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Format: 75 cl

-20%


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Technische Information
Hersteller Soutiran
Name Champagne Premier Cru
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Region Champagne
Produktionsbereich Premier Cru, Champagne
Land Frankreich
Typ Trockener Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Produktion
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Raffinesse, Komplexität und Reinheit verschmelzen im Champagne Premier Cru Brut Cuvee von Alexandre Soutiran. Dieser Champagner zeichnet sich durch eine Zusammensetzung aus überwiegend Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus, die von den renommierten Premier Cru-Böden der Region stammen. Der Ausbau folgt der jahrhundertealten Tradition der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf die Gärung in kleinen Behältern, was die ursprünglichen Eigenschaften der Trauben bewahrt.

Die Farbe ist ein strahlendes Gold mit feinster und anhaltender Perlage, ein Zeichen von hoher Qualität und langer Reifung. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, frischem Brot und einer dezenten mineralischen Ader, die Eleganz und Frische verleiht. Im Mund offenbart sich dieses Cuvee mit einer ausgewogenen und harmonischen Struktur, einer Cremigkeit, die den Gaumen umschmeichelt, begleitet von einer lebhaften Säure, die zu einem langen und würzigen Finale führt.

Perfekt als Aperitif, passt der Champagne Premier Cru Brut Cuvee von Alexandre Soutiran hervorragend zu feinen Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und kann dank seiner Frische und aromatischen Komplexität auch beim Sushi brillieren.
Ideal serviert bei einer Temperatur von 8-10°C, garantiert er ein raffiniertes und unvergessliches Geschmackserlebnis.


Das Weingut

Champagne Soutiran – Weingut in Champagne (Montagne de Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Soutiran.

CasaChampagne, ein familiengeführtes Unternehmen aus Ambonnay (Grand Cru), spezialisiert auf Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay, die das Terroir der Montagne de Reims zum Ausdruck bringen.
Region: Champagne (Montagne de Reims)
Land: Francia
Gegründet: 1954
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Familiengeführtes Weingut mit einer Produktion, die sich auf das Grand-Cru-Dorf Ambonnay konzentriert. Cuvée mit überwiegendem Anteil an Pinot Noir und Chardonnay; einige Cuvées enthalten Pinot Meunier. Bewirtschaftung von rund dreißig Parzellen, mit kalkhaltigen Böden und Hanglagen in der Montagne de Reims. Handwerklicher Ansatz: differenzierte Vinifikationen, permanente Reserven und Fokus auf verantwortungsvollen Weinbau. Relevante Rezensionen zu mehreren Weinen in internationalen Publikationen.
Geschichte des Weinguts
Soutiran ist ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen in Ambonnay tätig ist. Die offizielle Darstellung des Hauses beschreibt eine über Generationen weitergegebene Arbeit: Das Vermächtnis von Gérard Soutiran wurde von Alain Soutiran ausgebaut und anschließend von Valérie Soutiran international bekannt gemacht; heute wird die Produktion gemeinsam mit Kellermeister Patrick Renaux fortgeführt. Die Website der Maison weist bereits seit Ende der 1980er Jahre auf internationale Ausstellungs- und Handelsaktivitäten hin und betont die generationsübergreifende Kontinuität des Projekts.
Produktionsphilosophie
Handwerklicher Ansatz und Qualitätsstreben: Die Familie bevorzugt Entscheidungen in Weinbau und Vinifikation, die die Vielfalt der einzelnen Crus hervorheben. Sie bewirtschaftet viele kleine Parzellen, begrenzt den Einsatz chemischer Mittel und wendet verantwortungsbewusste Praktiken im Weinberg an; im Keller setzen sie verschiedene Techniken ein und halten Reserven vor, um den Stil des Hauses zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Soutiran hat seinen Sitz in Ambonnay, einem Grand Cru-Dorf in der Montagne de Reims. Die Weinberge liegen auf Hügeln mit kalkhaltigen Böden und unterschiedlichen Expositionen; das Haus gibt an, zahlreiche kleine Weinberge zu bewirtschaften, die insbesondere dem Pinot Noir und dem Chardonnay vielfältige aromatische und mineralische Profile verleihen.
Auszeichnungen
Umfassende Berichterstattung in der Weinfachpresse mit hohen Bewertungen für verschiedene Cuvées, die auf den Produktseiten des Hauses ausgewiesen sind.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage