La Dame de Montrose, der Zweitwein des legendären Château Montrose, eines der prestigeträchtigsten Anwesen von Saint-Estèphe in Bordeaux, bietet direkten Zugang zur Handwerkskunst und Exzellenz einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Dieser Wein ist eine Hommage an den Reichtum und die Komplexität des Terroirs von Saint-Estèphe, das für die Produktion von Rotweinen von großer Struktur, Eleganz und Langlebigkeit bekannt ist, die hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon und Merlot basieren.

La Dame de Montrose wurde mit der gleichen Hingabe und Liebe zum Detail wie der Grand Vin kreiert und ist Ausdruck der Philosophie des Schlosses, die darauf abzielt, Weine zu produzieren, die den unverwechselbaren Charakter seines Terroirs getreu widerspiegeln. Die Traubenauswahl für La Dame de Montrose stammt von den jungen Reben des Weinguts und gewährleistet einen Wein von großer Qualität, der jünger zugänglich ist, aber ein gutes Alterungspotenzial aufweist.

Weinprofil: Optisch zeigt La Dame de Montrose eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und komplexen Bouquet, das durch Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume gekennzeichnet ist, kombiniert mit Noten von Gewürzen, Schokolade und einer zarten Ader von Tabak und Zeder, ein Beweis dafür eleganter Einsatz des Holzes bei der Veredelung.

Im Mund ist der Wein kraftvoll und dennoch raffiniert, mit reifen und samtigen Tanninen, die sich perfekt mit einer reichen fruchtigen und würzigen Textur verbinden. Die Ausgewogenheit ist meisterhaft, mit einer Frische, die seinen mittelvollen Körper unterstützt und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der von einer angenehmen aromatischen Komplexität geprägt ist.

Gastronomische Kombinationen: La Dame de Montrose passt wunderbar zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und reifem Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn auch zu besonderen Anlässen zu einem idealen Begleiter, der jedes kulinarische Erlebnis bereichert.

La Dame de Montrose stellt eine großartige Einführung in die Tiefe und Feinheit der Weine von Saint-Estèphe dar und bietet Liebhabern einen Wein, der, obwohl er das zweite Label von Château Montrose ist, die Qualität und den Ausdruck seines berühmten Territoriums nicht aufgibt.