Der Sangiovese Romagna Superiore DOC "I Mandorli" vom Weingut Nicolucci ist eine authentische Darstellung der Sangiovese-Rebe, die an den anmutigen Ufern der Romagna angebaut wird. Dieses Etikett, das besonders bei Kennern beliebt ist, spiegelt die Leidenschaft und handwerkliche Kunst der Nicolucci-Tenuta in der Herstellung hochwertiger Weine wider.

Der Wein zeigt eine tiefe rubinrote Farbe, die einen Vorgeschmack auf ein reichhaltiges aromatisches Bouquet gibt. Im Geruch stechen sofort Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen hervor, gefolgt von würzigen Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer, Ergebnis einer fachkundigen Reifung im Holz. Das Ganze wird durch leichte Anklänge von Tabak und Leder umrahmt, die dem aromatischen Profil zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Sangiovese "I Mandorli" strukturiert und gut ausbalanciert. Der Einstieg ist weich, mit eleganten Tanninen, die zu einem mittleren Körper führen, während er durch eine lebendige Säure angenehm frisch bleibt. Das Finish ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von roten Früchten und einem leichten würzigen Nachgeschmack.

Ideal zu Gerichten der traditionellen romagnolischen Küche wie Tagliatelle al ragù oder Fleischbraten, ist dieser Wein auch ein hervorragender Begleiter für gesellige Abende, Gerichte mit Pilzen und gereiftem Käse. Der derzeit auf dem Markt verfügbare Jahrgang bietet sofortige Trinkbarkeit, kann jedoch von einigen Jahren der Lagerung im Keller profitieren.

Der Sangiovese Romagna Superiore DOC "I Mandorli" ist ein Wein, der das Land der Romagna mit Authentizität und Leidenschaft erzählt, ein wahrer Schatz für Liebhaber des Sangiovese und der italienischen Weinbautradition.