Der Vdf Aligoté Primavera ist ein frischer und lebhafter Weißwein, der von den renommierten Winzern Vincent Giraudon und Romain Paire hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Aligoté-Trauben gewonnen, einer traditionellen weißen Sorte aus dem Burgund, die in diesem Fall ihr volles aromatisches Potenzial entfaltet. In der Nase zeichnet er sich durch seine floralen Noten und frische Fruchtnuancen aus, wie grüner Apfel und Zitrone, mit einem subtilen Hauch von Mineralität, der dem Bouquet Komplexität verleiht.

Im Mund bietet der Vdf Aligoté Primavera eine bezaubernde Frische mit einer gut ausgewogenen Säure, die ihn extrem trinkbar und angenehm macht. Seine leichte und knackige Textur wird besonders in den wärmeren Monaten geschätzt, ideal zum Servieren als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Meeresfrüchtesalaten oder Caprese aus Mozzarella und Tomaten.

Ein wahrer Ausdruck des Terroirs, dieser Wein reflektiert das handwerkliche Herangehen und die Leidenschaft von Giraudon und Paire für nachhaltigen Weinbau und den Respekt vor der Natur. Die Weinkellerei verpflichtet sich, im Einklang mit dem natürlichen Kreislauf der Weinberge zu arbeiten und garantiert jedes Jahr einen ausgezeichneten Qualitätswein, der die Einzigartigkeit seines Territoriums zum Ausdruck bringt.