Der Vermentino Bolgheri DOC "Le Pinete" von Diario di Vaira ist ein Weißwein, der die Essenz der toskanischen Küste einfängt, die für ihren außergewöhnlichen Weinbau bekannt ist. In der Nähe des Meeres auf sandigen und mineralreichen Böden angebaut, drückt dieser Vermentino einen charakteristischen und lebhaften Charakter aus. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton und kündigt ein Bouquet von Aromen an, die zwischen blumigen Noten und Nuancen weißfleischiger Früchte wie Pfirsich und grüner Apfel schwanken.

Am Gaumen zeigt "Le Pinete" eine elegante Komplexität mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und einer feinen mineralischen Struktur. Das wird durch eine erfrischende Säure ergänzt, die in ein anhaltendes und angenehm aromatisches Finale übergeht. Dieser Vermentino Bolgheri DOC eignet sich hervorragend zum Servieren mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach als Aperitif.

Die Detailverliebtheit von Diario di Vaira spiegelt sich sowohl in der Pflege ihrer Weinberge als auch im Weinherstellungsprozess wider, was sicherstellt, dass jeder Schluck die Qualität und Leidenschaft der Weinkellerei widerspiegelt. Ein echtes Juwel für alle Liebhaber von hochwertigen Weißweinen.