Vermentino di Sardegna - Cala Reale - Sella & Mosca 2023
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HERSTELLER | Sella & Mosca |
NAME | - |
VIELFALT | Vermentino |
JAHR | 2023 |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Sardegna |
PRODUKTIONSBEREICH | Alghero |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch |
Sella & Mosca ist ein Weingut, das vor mehr als hundert Jahren in Alghero von zwei mutigen Piemontesern gegründet wurde, die daran dachten, es bei ihrem Nachnamen zu nennen, der auch heute noch der Name des Unternehmens ist. Das Anwesen umfasst 550 Hektar Weinberge, davon 150 Hektar mit Vermentino, einer Rebe, die auf der Insel ihr perfektes Territorium gefunden hat. Für den Cala Reale werden die Trauben einer sanften Pressung, einem kurzen Kontakt mit den Schalen und einer Gärung bei niedriger Temperatur unterzogen.
Die strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen zeigt sich beim Einschenken. Das Bouquet ist voll von angenehm fruchtigen Noten von Ananas und Orangenblüten mit einem leichten Hauch von duftendem Limoncella-Apfel. Der Geschmack spiegelt sich getreu im Geruchsprofil wider, eine einfache, aber elegante Wahrnehmung mit einem köstlich weichen und herzhaften Abgang.
Es wird empfohlen, es mit marinierten Gerichten zu kombinieren.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Sardegna
Hersteller: Sella & Mosca
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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Vitae AIS | 3 Viti | 2020 |