Bolgheri Superiore DOC - Fratini - Tenuta Fratini 2019
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Questo Bolgheri Superiore DOC è frutto di una selezione accurata di uve, principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot, con possibili aggiunte di altre varietà come Cabernet Franc e Petit Verdot, seguendo la tradizione dei blend bordolesi che hanno reso famosa la zona di Bolgheri. Le uve sono coltivate in vigneti ben esposti, beneficiando del clima mite influenzato dalla vicinanza del Mar Tirreno, che contribuisce a creare condizioni ideali per la maturazione delle uve, garantendo complessità, equilibrio e intensità aromatica ai vini.
Il processo di vinificazione e l'invecchiamento in barrique di rovere francese permettono al Bolgheri Superiore DOC Fratini di sviluppare un profilo aromatico ricco e sfaccettato, con note di frutti rossi e neri maturi, accenti di spezie, cioccolato, vaniglia e una sottile vena minerale che aggiunge eleganza e profondità. La cura nella selezione delle barrique e la durata dell'affinamento sono calibrate per esaltare le caratteristiche varietali delle uve senza sovrastarle, consentendo al vino di esprimere pienamente la sua identità e il suo legame con il territorio.
Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, emergono aromi complessi e avvolgenti che invitano alla degustazione. In bocca, il Bolgheri Superiore DOC Fratini di Tenuta Fratini dimostra una straordinaria armonia, con tannini eleganti e ben integrati, un'ottima struttura e un'acidità equilibrata che ne sostiene la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive.
Ideale in abbinamento con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, questo vino rappresenta una scelta eccellente per occasioni speciali, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.
Produktionsbereich
-Toscana