Sizilien ist ein Land mit einem reichen landwirtschaftlichen Erbe, bekannt für seine vielfältige Flora und die intensiven mediterranen Düfte. Aus dieser Essenz entsteht der Insulae Saline, ein markanter Gin, der das Wesen der Insel in jedem Tropfen einfängt.

Mit akribischer Aufmerksamkeit für Details hergestellt, wird der Insulae Saline unter Verwendung von handverlesenen lokalen Botanicals destilliert, einschließlich einiger einheimischer Kräuter, die diesem Spirit seine einzigartige Charakteristik verleihen. Zu den Zutaten gehören Koriander, Engelwurz, Cassia und, charakteristischerweise, sizilianische Zitrusfrüchte und Queller (eine halophile Pflanze, die typisch für salzige Küstengebiete ist). Diese letzten beiden Zutaten verleihen dem Gin nicht nur einen lebhaften und frischen Geschmack, sondern evozieren auch die salzigen Küstensalinen Siziliens, was einen subtilen Hauch von Salzigkeit hinzufügt, der in traditionellen Gins selten ist.

Beim Riechen bietet der Insulae Saline ein aromatisches Bouquet, das an einen Spaziergang zwischen den Zitrusgärten Siziliens an einem kühlen Frühlingsmorgen erinnert. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer zitrusartigen Süße, gefolgt von einem angenehm langen und leicht salzigen Abgang, der die Neugier weckt und zum nächsten Schluck einlädt.

Servieren Sie den Insulae Saline mit einem neutralen Tonic oder in einem Martini, um seine einzigartigen Qualitäten zu unterstreichen. Er ist auch perfekt für kühnere Cocktails, die einen starken und charakteristischen Gin erfordern.

Als Verschmelzung von Tradition und Innovation ist der Insulae Saline - Sicilian Gin eine Hommage an den natürlichen und kulturellen Reichtum Siziliens und ideal für Gin-Liebhaber, die nach einem anderen und denkwürdigen Erlebnis suchen.