RÖS Reserve Solaris - Dyrehoj Vingaard 2018
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Il RÖS Reserve Solaris della Dyrehoj Vingaard è un vino bianco eccezionale che rappresenta con orgoglio il territorio danese. Prodotto con uve Solaris, una varietà resistente e adatta ai climi nordici, questo vino si distingue per la sua purezza aromatica e complessità. Al naso, offre un bouquet affascinante di frutta tropicale, con note di ananas e mango perfettamente bilanciate da sentori più delicati di agrumi e fiori bianchi. Al palato, il RÖS Reserve Solaris si presenta con una struttura ben definita, caratterizzata da una piacevole freschezza e una vivace acidità che rendono ogni sorso estremamente avvincente. La vinificazione attenta e l'affinamento in acciaio inox contribuiscono a mantenere l'integrità e l'espressività delle uve, offrendo un finale pulito e persistente. Questo vino è ideale da abbinare con piatti di pesce, crostacei o preparazioni a base di formaggi freschi, esaltando ogni portata con la sua eleganza e vivacità. Perfetto per chi cerca nuove esperienze enologiche, il RÖS Reserve Solaris è un esempio brillante della qualità emergente dei vini nordici.
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