Der Erbaluce di Caluso DOCG von Tenuta Roletto ist ein eleganter Ausdruck einer der charakteristischsten Rebsorten des Piemont. Dieser Weißwein, der ausschließlich aus Erbaluce-Trauben gewonnen wird, begeistert durch seine Reinheit und Frische und reflektiert voll und ganz das Terroir seines Ursprungs.

Mit seiner strohgelben Farbe und leichten grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Wein leuchtend im Glas und verspricht ein faszinierendes olfaktorisches Erlebnis. In der Nase sind sofort die Zitrusnoten erkennbar, insbesondere Zitrone und Limette, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und einen leichten floralen Touch von Akazie und Kamille.

Der Geschmack enthüllt einen mittel-leichten Körper, eine schöne Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einen bemerkenswerten Nachhall. Der Erbaluce di Caluso schafft ein sublimes Gleichgewicht zwischen den salzigen und säuerlichen Komponenten und hinterlässt ein sauberes und angenehm trockenes Gefühl im Gaumen.

Dieser Wein ist ideal, um leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Gemüsegerichte zu begleiten. Mit seinem vielseitigen Charakter ist er auch ein perfekter Begleiter für einen Sommerabend oder einen erfrischenden Aperitif. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren, um seine Ausdruckskraft voll zu genießen.

Die Tenuta Roletto, gelegen im Herzen des DOCG-Bereichs Erbaluce di Caluso, folgt zudem nachhaltigen Weinbaumethoden und stellt so nicht nur die Qualität, sondern auch den Respekt vor der Umwelt sicher. Ein Wein, der tief in der Tradition verwurzelt ist, aber stets mit einem Blick in die Zukunft.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

12-13°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Hersteller: Tenuta Roletto