Der Falanghina g.g.A. Kampanien „Roccaleoni“ vom Weingut Villa Matilde Avallone ist eine hervorragende Interpretation der in der süditalienischen Region Kampanien angebauten Rebsorte Falanghina. Das Weingut Villa Matilde Avallone mit seiner langen Geschichte in der Herstellung von Qualitätsweinen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Eigenschaften der einheimischen Reben der Region hervorzuheben.

Dieser Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Jugend hervorheben. In der Nase bietet er ein aromatisches und frisches Bouquet mit intensiven Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, begleitet von subtilen Akzenten aromatischer Kräuter und einer leichten mineralischen Note, die dem Geruchsprofil Komplexität und Tiefe verleihen.

Im Mund offenbart Falanghina g.g.A. Kampanien „Roccaleoni“ eine angenehme Frische und gute Struktur, mit einem weichen und ausgewogenen Schluck, der sich durch eine lebendige Säure und einen angenehmen Geschmack auszeichnet. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit aromatischen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Dieser vielseitige Wein passt gut zu einer Vielzahl mediterraner Gerichte wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Meeresfrüchte-Risottos, Fischgerichten und Frischkäse. Dank seiner Frische und Komplexität eignet er sich auch hervorragend zum alleinigen Genuss, als Aperitif oder in Momenten der Entspannung und Geselligkeit.