Caffo

Grappa Caffo al Chilischote Cl.50 - Caffo

5.0
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Die Grappa Caffo Grappepe, bereichert mit Chili, stellt ein einzigartiges Exemplar in der Landschaft der italienischen Spirits dar. Diese Grappa wird unter strenger Einhaltung traditioneller Methoden hergestellt, destilliert aus ausgewählten Trester, um eine Flüssigkeit von hoher Qualitätsstufe zu gewährleisten. Die Integration von Chili ist nicht nur ein Hauch von Originalität, sondern auch eine harmonische Herausforderung zwischen der Wärme des Spirits und der des Chilis selbst.

Der Prozess der Chili-Infusion erfolgt allmählich, was der Grappa erlaubt, die scharfen Aromen aufzunehmen, ohne die zarten fruchtigen und floralen Nuancen der reinen Grappa zu überdecken. Mit ihrer transparenten und leuchtenden Farbe zeichnet sich diese Grappa durch ein intensives Geruchsprofil aus, bei dem die Chili-Noten sofort präsent sind, umgeben von Nuancen weißer Früchte und grasigen Akzenten.

Im Geschmack drückt die Grappa Caffo Grappepe eine erstaunliche Balance aus: Der Anfang ist weich, fast verführerisch, kurz bevor der Chili seine Kraft enthüllt mit einer angenehmen und anhaltenden Wärmeempfindung. Dieser Kontrast schafft eine perfekte Balance zwischen Süße und Schärfe, was sie ideal macht, um am Ende einer Mahlzeit genossen zu werden oder als überraschende Basis für innovative Cocktails.

Empfohlen für diejenigen, die mutige und unkonventionelle Geschmäcke erkunden möchten, ist diese Grappa perfekt, um Gäste bei besonderen Anlässen zu beeindrucken. Idealerweise bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt servieren, um alle ihre komplexen Aromen zu verstärken.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Jenz Krumnow
Der Scharfe

Sehr gut. Feurig und trotzdem Geschmackvoll.

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