Der Pecorino DOCG aus Offida ist ein Weißwein, der das Wesen der Marken-Region einfängt und die Besonderheiten der Rebsorte Pecorino mit Eleganz und Raffinesse ausdrückt. Dieser Wein, in limitierten Mengen produziert, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die manuell geerntet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Der Pecorino DOCG aus Offida bietet ein reiches und komplexes Bouquet in der Nase. Duftende Noten von Glyzinien und Akazien vermischen sich mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, während zarte Anklänge von Kräutern und Mineralien das olfaktorische Erlebnis bereichern. Diese Balance der Aromen resultiert in einem einladenden und unverwechselbaren Duftprofil.

Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische und Lebhaftigkeit. Die Säure ist gut ausbalanciert und ergänzt sich mit einer mittelschweren Struktur, die dem Wein eine schöne Würze und einen langen Nachgeschmack verleiht. Die fruchtigen Noten, die man in der Nase wahrnimmt, finden sich auch im Geschmack wieder, begleitet von einer leichten mineralischen Ader, die das Trinkerlebnis noch angenehmer macht.

Ideal als Aperitif, eignet sich der Pecorino DOCG aus Offida auch hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsen. Zudem passt er wunderbar zu vegetarischer Küche und leichten Gemüsegerichten.

Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für verschiedene Anlässe, von einem ungezwungenen Abendessen mit Freunden bis hin zu exklusiven Veranstaltungen. Ein Glas Pecorino DOCG aus Offida zu genießen bedeutet, sich auf eine sensorische Reise ins Herz der Marken zu begeben, eine Region mit reicher Weinbaugeschichte und Leidenschaft für Qualität.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Hersteller: Offida Srl

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