Pinot Bianco DOC - Cortaccia
Pinot Bianco DOC - Cortaccia
Technische Information
HERSTELLER Cortaccia
NAME DOC
VIELFALT Pinot Bianco 100%
JAHR 2023
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Trentino Alto Adige
PRODUKTIONSBEREICH Hofstat
LAND Italien
PAARUNG Aperitifs - Fisch
Cortaccia

Pinot Bianco DOC - Cortaccia 2023

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Ein raffinierter Weißwein, hergestellt aus reinen Pinot Bianco-Trauben.
Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, die Verfeinerung und Reifung auf der Feinhefe erfolgt neun Monate lang in großen Eichenfässern.

In der Nase bietet er zarte Anklänge von Zitrusfrüchten, gemischt mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne sowie Nuancen aromatischer Kräuter.

Der Schluck ist rund, herzhaft und extrem frisch.

Hervorragender Wein als Aperitif oder zu Fischgerichten im Allgemeinen, ersten Gängen mit Gemüse und vegetarischen Gerichten.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-9°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch ein halbes Jahr reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino Alto Adige


Hersteller: Cortaccia

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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