Champagne Orior Brut - Pierre Legras
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Der Champagne Orior Brut von Pierre Legras ist ein außergewöhnliches Exemplar, das die Essenz von Eleganz und Raffinesse einfängt. Dieser Champagne wird in der prestigeträchtigen Region Chouilly hergestellt, die als Grand Cru in der renommierten Côte des Blancs klassifiziert ist, was seinen hohen Qualitätsstandard bestätigt.
Die Cuvée Orior Brut besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, wobei letzterer vorherrscht und Frische sowie Lebendigkeit am Gaumen bringt. Die Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe in den Kellern des Hauses bereichert das aromatische Profil dieses Weins, indem sie ihm Komplexität und eine cremige Textur verleiht, die den Gaumen verführt.
Visuell präsentiert sich der Champagne Orior Brut mit einer strahlend goldenen Farbe und einem feinen, unermüdlichen Perlage, die bereits die Qualität des Schlucks vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich, Noten von Zitrusfrüchten und Nuancen von weißen Blüten, alle bereichert durch zarte Adern von geröstetem Brot und Brioche, Zeugnis seiner langen Reifezeit.
Am Gaumen ist die Struktur reich und komplex, wunderschön ausbalanciert durch eine lebhafte Säure, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, gekennzeichnet durch einen eleganten Nachgeschmack von Früchten mit Anklängen an Mineralität. Orior Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, hat aber auch das Format, um eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, von zarten Vorspeisen bis zu Gerichten auf Fisch- oder Geflügelbasis.
Eine hervorragende Wahl für Champagnerliebhaber, die ein Produkt suchen, das überraschende Komplexität und unbestreitbaren Charme bietet. Orior Brut von Pierre Legras wird bei jedem besonderen Anlass beeindrucken.